第99章 人情世故
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  基本是拿来当配菜用，蒸虾蒸鱼什么的可能会放。
  还有一种属於异教徒。
  吃三鲜粉的时候放河粉，就是粤省名菜“干炒牛河”里那种粉，宽宽扁扁的。
  至於什么加什么的红薯粉丝、乌龙麵、麵条什么的也有。
  正儿八经的“三鲜”，是瘦肉、猪肝、猪小肠烫熟以后，再加猪筒骨熬出来的高汤。
  来点胡椒粉、加点盐，加几片小白菜或者生菜叶，喜欢吃香菜的来点香菜末和葱花。
  一口下去，特別是湿冷湿冷的早上来上一碗，迅速唤醒身体。
  虔城不靠海，去离海最近的地方都有四五百公里。
  食谱上的海鲜种类没有后世那么发达的物流，少的可怜。
  这种“鲜”已经是他们日常中愿意並习惯吃的最接近食材本味的早餐了。
  真要碰上虔城下面能吃辣的县城里面的人，这碗粉一定是飘满了辣酱。
  市区里的人好点，大部分菜没县里做的辣。
  江郁有点苦恼，不加青菜吧，他觉得不正宗。
  加吧，冰箱里没小白菜了，他还得出门去菜地拔。
  出门也没事，就是又得穿身厚厚的衣服出门，还得穿雨靴，拔了回家还得脱，洗菜......