第916章 懂不懂菜啊你!
  王师傅双手插在袖筒里,转身往自己店里的方向走,越想越觉得李建业长久不了,靠这种歪门邪道拉客,早晚得把裤衩子都亏进去,自己绝对不能学这种倒贴钱的傻缺招数。
  溜达回“最美味饭馆”,王师傅推开门。
  屋里静悄悄的,几张八仙桌擦得倒是挺乾净,就是空荡荡的连个鬼影子都没有,后厨案板上,早上花钱买的几把小白菜叶子已经打蔫泛黄了,案板底下的泔水桶里还倒著中午没卖出去餿掉的剩饭。
  王师傅拉过一把椅子,重重地坐下,长嘆了一口气。
  他十几岁就进国营饭馆当学徒,切了五年菜才摸上炒勺,干了快二十年,大风大浪见得多了,什么挑剔的客人没伺候过?在国营饭馆那会儿,谁来吃饭不得看他王大师傅的脸色?他打菜的手稍微抖一抖,顾客都得在一旁赔笑脸递烟。
  怎么现在自己出来单干,这帮老百姓反而不买帐了?难道自己干了这么多年的大厨,凭这身过硬的手艺还揽不来客?
  门轴突然“吱呀”响了一声。
  一对年轻夫妻探头探脑地走了进来。男的穿著机械厂的蓝色工作服,女的挺著个大肚子,看样子怀孕有几个月了。
  “老板,现在还能做饭不?”男人往屋里瞅了一圈,问了一句。
  王师傅猛地站起来,椅子腿在大理石地面上蹭出刺耳的动静,他喜出望外,赶紧迎上去,脸上的褶子都笑开了花,“能做能做!快里边坐!两位想吃点什么?”
  男人扶著媳妇小心翼翼地坐下,看了眼墙上掛著的水牌:“媳妇,你想吃啥?”
  孕妇摸了摸肚子,皱著眉头说,“嘴里没味儿,想吃点酸辣的开开胃。再来个清淡点的素菜就行。”
  男人点点头,转头冲王师傅喊,“师傅,来个鱼香肉丝,再炒个素白菜,对了,我媳妇怀孕了,吃不了太辣太油,鱼香肉丝你少放点辣椒,千万別放木耳啊,她闻不了木耳那个味儿,一吃就犯噁心,白菜就清炒,別放荤油,清淡点。”
  王师傅满口答应,“得嘞!鱼香肉丝少辣不要木耳,清炒白菜不要荤油,两位稍等,马上就好!”
  进了后厨,王师傅系上发黄的白围裙,点著炉子,热锅下油。