第19章 来自食堂的回报

  其他几个师傅也跟著点头，都等著许成梁说做法。

  许成梁也不藏私，把拌咸菜的步骤和调料比例一一说明：“先把咸菜用清水洗两遍，挤干水分切小段，

  然后放一勺酱油、两勺醋、半勺香油，再加点白糖提鲜，拌匀了就行，白糖別放多，不然会腻。”

  师傅们听得认真，赵师傅还掏出个小本子记下来：“行，我记住了，今晚回家就试试。

  成梁你这手艺可以啊，年纪轻轻的，做菜这么有天赋。”

  “就是，比我家孩子强多了，他连炒个鸡蛋都能糊。”李师傅也跟著夸讚。

  许成梁不好意思地挠挠头：“就是平时做饭的时候多琢磨了两下，算不上什么天赋，大家喜欢就好。”

  有系统的【美味加一】buff加持，做出来的菜味道自然差不了，但这话可不能跟別人说。

  眾人又围著聊了几句，有人还问许成梁会不会做別的菜，许成梁只说会做些简单的家常菜，没多吹嘘。

  聊了大概十几分钟，车间里的大喇叭响了，到了下午上班时间，师傅们各自回到岗位，许成梁也赶紧去找梁师傅。

  梁师傅正在检查屠宰工具，见许成梁过来，指了指旁边的临时猪圈：“下午还有两头猪要屠宰，你跟著我，好好看我怎么分割，等会儿你也试试上手帮忙。”

  “好嘞，梁师傅。”许成梁答应著，跟在梁师傅身边。

  接下来的一下午，他全程盯著梁师傅操作。

  从把猪赶到屠宰台，到放血、褪毛，再到分割猪肉，每一个步骤都看得仔细，还时不时记笔记，遇到不懂的地方就及时问。

  梁师傅也耐心，一边操作一边讲解：“分割里脊肉的时候，要贴著骨头下刀，別把肉割碎了，这部分肉嫩，卖得也贵，得保持完整。”