第16章 继子和继母

  他会先把买回来鸡翅打上花刀，然后用葱姜水醃製一下。

  之后清洗过后，把表面的水分擦乾。

  在锅里稍微煎一下，让表皮可以呈现出焦化层。

  然后他不去洗锅，直接在煎过鸡翅的锅里下小葱和薑片，煸炒出香味后把鸡翅回锅，加入水之后进行调味。

  简单的糖醋口调味，让汤汁自然收到那种粘稠状態。

  汤汁均匀包裹在鸡翅表面，搭配上鸡翅煎制后的独特焦化味道，滋味相当独特。

  孙晴依本来也打算要吃大排，不过她看到陈美霞直接向鸡翅动筷子。

  她乾脆也不去跟其他孩子爭抢大排，同样伸筷子夹起一块鸡翅。

  先是打量了一番鸡翅，孙晴依觉得看著没什么特別。

  不过上面甜腻的香味，確实对一个出生和在沪城长大的孩子很有吸引力。

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  咬下第一口，甜酸的味道瞬间令孙晴依两眼放光。

  三口並作两口，孙晴依把鸡翅吃掉。

  接著她迫不及待再次向那盘鸡翅伸出筷子。

  陈美霞一见大姐又向鸡翅伸筷子了。