第35章 救急(求追读)
  十二小时连轴转的重活熬下来,炼钢、锻造、热处理车间的汉子们,工装沾著油污,汗渍,眼底全是红血丝,拖著灌了铅的腿往厂外走,连说话的力气都快没了。
  可刚出大门,洪杰摊子上飘来的红油麻辣香,顺著风往鼻子里一钻,昏昏沉沉的脑子瞬间醒了大半,肚子里的馋虫直接被勾了出来。
  “嚯,这味儿提劲啊!走,整一碗去!”
  “昨天夜班就听班组的兄弟说了,这摊子的担担麵绝了,今天必须尝尝!”
  “老板,来一碗担担麵!多放红油多放臊子,饿坏了!”
  三五成群的工人围了上来,瞬间把摊子前的空地填满了。
  洪杰半点不慌,手里的长筷子翻飞,沸水锅里的麵条下进去,十几秒就捞出来沥乾,精准落进提前打好底料的碗里,一勺红油、一勺热臊子,最后撒上翠绿的葱花,动作行云流水,一气呵成,十几秒就能出一碗,半点没让工人们等。
  他一个人煮麵、打料、递碗,连收钱找零都顺带著做了,忙而不乱,每一碗麵的分量、味道都分毫不差。
  “师傅,你这手艺可以啊!一个人居然忙得过来!”接过面的工人忍不住夸了一句,蹲在路边呼嚕呼嚕吸溜起来,一口面下去,红油的香辣、麵条的筋道瞬间驱散了熬了一夜的乏意,眼睛都亮了,“绝了!这面吃著是真过癮!比食堂的寡面强一百倍!”
  “明天夜班下班,我们还来!”
  洪杰笑著应声,手上的动作半点没停。
  这波夜班高峰,足足持续了近半个钟头。
  等最后的工人离开,街上的人流渐渐散了,锅里的沸水还冒著热气,提前备好的面剂子,居然卖得不剩了,后面还只能现做,而且搪瓷缸里的红油和臊子也都快见了底。
  洪杰长长舒了口气,甩了甩髮酸的胳膊,这才蹲下身,掀开了钱箱的盖子。
  毛票、角票、一元的纸幣捋得整整齐齐,他一张一张数过去,数到最后,连自己都愣了一下,今天早市流水,居然整整二十块八毛,比昨天的十八块,足足多了两块八!