第70章 晒干货

赶海的时候，捡到了不少文蛤，这东西说价格贵吧，几分钱一斤，说便宜，算上壳，一早上能捡到不少。

运气好，没人过来抢，百十斤都能搞到。

就比如，今天早上符文彪程锦瑞，外加小侄子那块狗皮膏药三个人，在那片海滩上，最少挖了上百斤。

按一斤三分钱算，百十斤也能卖个三块钱，比那些去镇上做撒工的人，赚的都多。

“不卖！”

程锦瑞主张是把这百十斤文蛤，搬到小码头上，找收货的摊贩卖掉。

看着符文彪，好笑的问：“卖掉还值两三块钱，不卖留着做什么用？养起来嘛？”

如果是养起来，回头还是要卖掉的，指望着自家人吃，怎么吃的完。

符文彪笑着说：“煮了，晾晒成干，回头家里吃，或者送人，都不错。”

“晒成干？”

符文彪点头：“对，晒成干！”

早上赶海挖到的这批文蛤，个头都很大，里面的肉应该很肥，三分钱一斤卖掉，符文彪觉得怪可惜的。

程锦瑞望着他，好一会儿，才柔声问道：“认真的？”

“对，认真的！”

符文彪没有开玩笑的意思，一斤文蛤煮熟了，能出二两肉，就算不错的，晒干了，最多剩下一两不到。

这百十斤文蛤，煮完，把肉拣出来，晒成干，也就不到十斤重。

程锦瑞脾气好，符文彪说要把文蛤煮了，晒成干，她也没拦着。

两口子吃了口早饭，然后就开始忙碌起来，主要是清洗浸泡，文蛤肚子里沙子不少，自家吃，肯定是要泡泡才行。

符文彪往里面撒了些菜籽油，这样吐起来速度快点，大概中午的时候，就能把它们一锅煮了。

上百斤文蛤，看着不少，其实就两蛇皮袋子。

一锅煮不下，就煮两锅。

这东西凉水下锅，水开后，三五分钟就能熟，也不用煮时间太久，劲煮大了，到时候口感偏柴偏硬，不好吃。

煮熟了，符文彪用力在锅里搅合了会，想让那些蛤肉，自己脱离壳，掉下来。

“符小强，过来帮忙！”

符文彪把煮好的文蛤，放到簸箕里，朝着狗皮膏药叫道，让他过来，捡文蛤肉，这活，他能干。

“干不了，腰疼，早上累着了。”符小强转着眼珠子，手扶着腰，唉声叹气的说道。

程锦瑞听的忍俊不禁，这模样，可不就是活脱脱在学符文彪吗。

符文彪没好气的骂道：“腰疼个屁啊，你才几岁，毛都没长齐呢，哪有腰。”

“你都有，我咋就不能有呢。”符小强很不乐意的回怼道。

符文彪没好气的说：“我说你没有，你就没有，两毛钱，能干不？”

符小强立马蹦了起来，哈哈大笑道：“对，小叔你说没有，俺就是没有，有也得给它割了，能干，必须得能干啊。”

这一幕，把符文彪都给气乐了：“你小子随谁呢！”

程锦瑞笑而不语。