第3章 初出茅庐
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  那汤汁！
  咸味先行，恰到好处地打开了味蕾，紧接著，一股醇厚而柔和的甜味绽放开来，不是白糖的直白甜腻，而是赤砂糖特有的、带著焦香风味的回甘。
  鲜味层层叠叠，猪肉的鲜、古法酱油的豉鲜、猪皮冻浓缩的胶质鲜，最后是那一缕若有若无、却將整体鲜味拔高一个维度的蟹黄鲜！
  汤汁浓郁粘唇，口感妙极。
  喝完汤汁，再吃皮和馅。皮薄而韧，带著麦香，吸收了部分汤汁后更加美味。肉馅颗粒分明，弹牙多汁，调味精准，咸甜鲜平衡得无懈可击，葱姜水去腥提鲜的效果完美，没有一丝杂味。
  苏明远一口气吃完一个，半晌没说话。
  “老苏？怎么样？”苏母看丈夫表情奇怪，忍不住问，自己也夹起一个尝了。
  然后，她也愣住了。
  苏薇薇看父母反应，赶紧也尝了一个。
  下一秒，她那双水墨画般的眸子骤然亮了起来，像是落入了星辰。
  好好吃！！！
  比她家酒楼里那位特聘的、祖籍无锡的点心师傅做得还要好吃！
  比她去广东旅游时，在那些名声赫赫的老牌茶楼里吃过的虾饺烧卖还要惊艷！
  那种极致的鲜甜，那种汤汁在口中爆开的满足感，那种从味蕾直衝头顶的幸福感……
  让她瞬间忘记了所有对食堂的偏见。