第7章 「真」回头客
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  她没有立刻动筷，而是先仔细观察。
  小笼包形如菊，皮薄如纸，隱约透出里面粉润的肉馅和晃动的汤汁。
  糖芋艿色泽诱人，汤汁浓稠掛勺，桂花点缀其间，煞是好看。
  她拿起筷子，先用筷尖轻轻碰了碰小笼包顶端，感受到那惊人的柔韧。
  然后，学著之前看到的吃法，小心夹起一只，在醋碟里轻轻一蘸，送到唇边，贝齿微启，咬破一个小口。
  滚烫、鲜美到极致的汤汁瞬间涌入！
  顾令仪那双总是平静睿智的凤眸，倏然睁大！
  作为一校之长，她出席过无数宴请，品尝过各地美食，自认味蕾不算迟钝。
  但这一口汤汁带来的衝击，仍然超出了她的预期！
  那是一种层次分明、却又浑然一体的鲜美！
  黑猪肉扎实浓郁的肉香打底，五年陈酱油醇厚复杂的咸鲜紧隨其后，古法红糖温润的焦甜悄然绽放，最后是海米乾贝粉带来的、画龙点睛般的一丝海味悠长……所有味道被猪皮冻融化后的胶质完美包裹、融合，在口中爆炸、流淌！
  咸、鲜、甜、香、润……妙到毫巔！
  她下意识地轻轻吸吮，將汤汁尽数纳入口中，喉头微动。
  然后，是皮和馅。皮薄而韧，带著恰到好处的麦香。
  肉馅颗粒感十足，弹牙多汁，调味精准得仿佛用尺子量过，多一分则腻，少一分则寡。