第58章 用厨艺征服赵雨萌
曹枫把车停在美院门口时,赵雨萌已经在台阶上等着了。
她今天穿了件浅米色的针织开衫,里面是白色连衣裙,头发披着,发尾微微卷曲。看到曹枫下车,她小跑过来,脸颊因为运动微微泛红。
“曹枫,你来了。”她站定在他面前,眼睛亮亮的,“我以为你要晚点到,路上堵车吗?”
“还好。”曹枫关上车门,“今天不是约的看画?”
赵雨萌点头:“对,但又有点别的事。”她说着,从包里拿出一个信封,“这个给你。”
曹枫接过,打开一看,是一张邀请函。烫金的字写着:美院青年艺术家联展,赵雨萌的名字印在参展名单第三位。
“下周三开幕。”赵雨萌看着他,眼里有期待,“你有空来吗?”
曹枫把邀请函收好:“有空。几点?”
“晚上七点,开幕式。”她笑起来,“我给你留好位置。”
两人一起往校园里走。周末的美院很安静,偶尔有学生骑着自行车经过。赵雨萌走在他旁边,步子轻快。
“曹枫,你吃饭了吗?”她忽然问。
“还没。”
“那正好。”赵雨萌侧头看他,“我画室旁边有个小厨房,平时我们做简单的饭。今天我带了菜,想请你尝尝我的手艺。”
曹枫看着她:“你做饭?”
赵雨萌有点不好意思地笑了:“不太会,但最近在学。就是想……谢谢你一直帮我。”
曹枫没说什么,只是点点头。
画室在三楼,门虚掩着。推开门,阳光从大窗洒进来,颜料味混着某种食物的香气。靠墙的小桌子上摆着几个塑料袋,露出青菜和肉的边角。
赵雨萌走过去,开始往外拿菜。曹枫看了一眼:西红柿、鸡蛋、青椒、肉丝、还有一小袋已经切好的排骨。
“你想做什么?”他问。
“西红柿炒蛋,青椒肉丝,再炖个排骨汤。”赵雨萌报完,自己先笑了,“是不是太简单了?我就会这几个。”
曹枫挽起袖子:“我来吧。”
赵雨萌愣了一下:“你来做?”
“嗯。”曹枫拿起西红柿,“你打下手。”
他走到水池边,打开水龙头。西红柿触碰到水的瞬间,那种熟悉的感觉又涌上来——重量、成熟度、水分含量,信息自动浮现。这个西红柿偏生,适合炒蛋,如果做汤会不够味。
曹枫开始切菜。
刀落砧板的声音均匀连贯。西红柿切成大小一致的月牙块,青椒切丝,肉丝在刀下变成粗细均匀的条。动作流畅得像做过无数次。
赵雨萌在旁边看着,眼睛越睁越大。
“曹枫……”她轻声说,“你以前学过厨师吗?”
“没有。”曹枫继续切菜,“最近才学的。”
“最近?”赵雨萌不信,“这刀工,比我妈都好。”
曹枫没解释,只是说:“锅在哪儿?”
赵雨萌指了指灶台。曹枫点火,热锅,倒油。油温六成热时,打散的蛋液入锅,迅速蓬松成型。他翻炒两下,鸡蛋刚凝固就盛出来,颜色金黄,嫩度刚好。
然后炒西红柿。他加了点盐,让西红柿更快出汁,又把炒好的鸡蛋倒回去,翻炒均匀。出锅前撒了点葱花,红黄绿相间,颜色漂亮。
赵雨萌已经看呆了。
“尝尝。”曹枫递给她一双筷子。
她夹了一筷子,送进嘴里,然后愣住了。
“好吃吗?”曹枫问。
赵雨萌点头,眼睛有点亮亮的:“太好吃了。比我妈做的还好吃。”
曹枫继续做下一道菜。青椒肉丝,肉丝提前用淀粉抓过,炒出来嫩滑,青椒断生刚好,还带着脆劲。排骨汤他看了看材料,发现赵雨萌忘了买姜,就用料酒和一点点白胡椒粉去腥,炖出来的汤清亮不腻。
四十分钟,三菜一汤端上桌。
赵雨萌坐在小餐桌前,看着那几个普通的家常菜,沉默了几秒。
“曹枫。”她抬起头,“你以后可以经常来给我做饭吗?”
说完,她自己先红了脸,赶紧低头夹菜。
曹枫在她对面坐下:“只要你请,我就来。”
赵雨萌低着头,耳朵红透了。
两人安静地吃了会儿。赵雨萌吃得很慢,每道菜都细细品尝,偶尔抬头看曹枫一眼,又很快移开目光。
吃完饭,赵雨萌抢着洗碗。曹枫在画室里转了转,墙上又多了几幅新画。有一幅是夕阳下的江面,色调温暖。有一幅是老街的转角,光影处理得很细腻。还有一幅是一个男人的背影,坐在窗边,看不清脸。
“那幅也是新画的?”曹枫指着那幅背影。
赵雨萌从厨房出来,手上还滴着水。她看了一眼那幅画,脸又红了。
“嗯……上周画的。”
“画的是谁?”
赵雨萌没回答,只是走过去,把那幅画从墙上取下来,靠到墙角。