第八章 混组发財进行时
  国內小吃兴盛,其实是千禧年之后的事。
  一方面由於下岗潮后的迫不得已,另一方面是入市经济环境改善,但最重要的还是此前食品工业化不成熟。
  对於研发食品的厂家来说,光是解决食品的味道和品质不行,所有的环节都要厂家来考虑。
  比如说烤肠吧,销售终端的烤肠机由厂家铺设,销售策略方面,明明和台岛没一毛钱关係,人家就说烤肠风靡台岛。
  本质上是假借地区口碑来给產品做信用背书。
  这还算要脸的,等后面东北市场流行的“四川麻辣烫”、“云南过桥米线”,直接把人家名都给抄了。
  但这种营销策略確实好用,就拿眼下来说吧,《还珠》剧组一群台岛人,陈昭和张毅打著台岛烤肠的名號在这卖,居然没什么人提出质疑。
  今天上午拍的是小燕子出宫看紫薇,主角团都凑到了一起,中午也结伴过来领盒饭。
  拍《还珠格格1》的时候,剧组还没给几个主演配助理,这些人也没什么架子,老老实实排队等餐。
  剧组按职务阶级划分阴阳餐標,具体什么时候出现的已不可考,大概是在横店兴起后的事情。
  但此时的內地,尤其京郊还不流行这套,几年前拍《三国》,主演还偷苞米呢。
  何况《还珠》盒饭不算差,日常一荤两素,偶尔还会多个肉菜。
  不过盒饭这玩意儿,再好吃吃多了也腻得慌,於是领饭的过程就少了些期待。
  正无聊排著队呢,忽地一阵裹著肉香、焦香和油脂香的风儿袭来。
  可能是鼻孔大的缘故,周捷嗅觉也是灵敏,扭头道:“你们闻到了吗,今天吃什么这么香?”