第9章 沉浸式美食UP主

  因为他的目的，是让体验这段记忆的顾客，能够感到最完美的享受。

  想要实现这一目標，就必须做到两点：

  首先是在品尝每一道菜之前，必须先介绍这道菜好在哪里。

  让顾客有一个先入为主的认知，然后再去感受体会，验证自己的认知，才会获得最佳体验。

  否则，体验这段记忆的顾客，只会感受到好吃，却说不出究竟好吃在哪。

  这就像游览名胜时，优秀的讲解能让体验截然不同。

  其次，必须细嚼慢咽，要用舌尖感受食材的质感，用牙齿体会食物的弹性与韧劲，捕捉每一层风味的微妙变化。

  “做到这两点確实有点麻烦，但顾客体验至上。”林晓在心中明確了目標。

  这就像是拍日剧，不能凭著本能想怎么爽就怎么来，而是观眾体验至上。

  看来服务业的精髓，无论在哪都是一样的。

  终於要开始品尝美味了，但林源並没有把手伸向那三道最诱人的美食，而是將目標锁定了爆炒金喙雀舌。

  享用大餐必须循序渐进，越重头戏的菜品，就要放到最后，这样进餐体验才会是层层推进，惊喜不断的。

  虽然前世没能亲尝这桌珍饈，但事后为了举报的需要，林晓可没少做功课。

  当得知这顿饭可能价值五十万时，他第一反应就是后怕——幸好当时没吃，否则他就已经入坑了。

  你吃了人家这么贵的一顿饭，吃人怎么能不嘴短？