第8章 说好的合约夫妻，你怎么还包办一日三餐

半小时后。

黑色的限量版迈巴赫停在江海市最繁华的cbd中心商圈。

一栋充满法式风情的独栋建筑坐落在喷泉广场旁。黑金相间的招牌上，亮着几个低调奢华的法文单词：l'étoile。

“繁星”餐厅。江海市唯一一家米其林三星法餐厅，同样是苏氏集团旗下的产业。

车门刚打开，餐厅的总经理和外籍行政总厨就已经带着一排服务生，恭恭敬敬地候在红毯两侧。

“苏董，您专属的包厢已经准备好了。”总经理额头冒着细汗，腰弯成了九十度。

苏清寒戴着那副宽大的普拉达墨镜，恢复了拒人于千里之外的冰山气场。她微微颔首，踩着高跟鞋走在前面。

楚尘双手插在休闲裤口袋里，步履从容地跟在她身侧。

包厢内，巨大的落地窗俯瞰着整座城市的繁华。捷克水晶吊灯洒下柔和的光晕，桌面上摆放着整套的昆庭银器。

苏清寒摘下墨镜，丢在旁边的空位上。

她今天带楚尘来这里，除了例行视察，多少带了点私心。早晨那碗粥确实惊艳，但她堂堂苏氏掌门人，总不能被一个吃软饭的男人在厨艺上压了一头。

她要让楚尘看看，什么才是真正站上世界巅峰的顶级料理。

“把我存在酒窖里的那瓶罗曼尼康帝醒好送上来。另外，上你们的招牌菜。”苏清寒翻都没翻菜单，直接对总经理吩咐。

总经理如蒙大赦，赶紧退了出去。

不多时，厚重的雕花木门被推开。外籍总厨亲自推着餐车走了进来。

纯银的保温盖被掀开。

伴随着一股白色的液氮雾气散去，白瓷餐盘里露出了两份造型精致的菜品。

“苏董，这是本季的全新招牌主菜：黑松露罗西尼牛排配香煎肥肝。选用澳洲m9级纯血和牛里脊，搭配法国佩里戈尔黑松露。”

总厨用带着浓重口音的中文介绍着，脸上满是属于米其林三星主厨的骄傲。

汁水充盈的牛排表面泛着焦褐色的光泽，上面卧着一块厚实的法式煎肥肝，黑松露片像花瓣一样点缀在周围。酱汁收得恰到好处，散发着诱人的复合香气。

苏清寒满意地点点头，视线瞥向坐在对面的楚尘。

她想从这个男人脸上看到惊艳，或者是自惭形秽。

可楚尘并没有动刀叉。

他靠在天鹅绒软椅上，目光平静地扫过面前的餐盘。鼻翼微动，捕捉着空气中散开的分子香气。

随后，他眉头微不可察地皱了一下。

他伸出手，拿起桌上那柄纯银的餐刀。没有去切牛排，而是用刀背在厚实的牛里脊侧面轻轻按压了两下。

一道细微的血水混着酱汁，顺着肉质的纹理渗了出来，破坏了原本完美的摆盘。

外籍总厨的脸色瞬间沉了下来，刚想开口制止这位不懂规矩的客人。

楚尘放下餐刀，发出“叮”的一声脆响。

他抬起眼眸，深邃的目光直刺总厨的眼睛。

“和牛里脊在煎制前，室温回温的时间少于二十分钟，导致核心温度不够。为了强行达到五分熟的口感，你提高了平底锅的初始温度。”

他指了指那块肥肝，“而肥肝的油脂熔点极低。你用同一口锅的余温去煎，导致梅拉德反应不完全，表面没有形成酥脆的锁水层。”

楚尘往后靠了靠，拿起洁白的餐巾擦了擦手，语气平淡得像是在陈述一个事实。

“出锅后的静置醒肉时间也短了整整一分钟。肉汁全被锁在浅表，刀背一压就漏了。”

他看着对面的苏清寒，手指点了点桌面。

“苏董，这道所谓的米其林三星招牌菜，火候差了十万八千里。”