第975章 家庭聚餐

  “卢卡斯，你预约了哪里？”

  卢卡斯，“凯勒主厨。”

  诺拉，“哦，托马斯，不错，果然是有品味的。”

  在纽约，顶级餐厅数不胜数，不同价位不同级别不同风格应有尽有，既有主打中产阶级的贵族餐厅，也有主打私密服务的秘密餐厅，还有提供特别服务的风味餐厅，等等等等，挑选餐厅也是一门学问。

  对大部分人来说，五星级酒店、米其林三星这些“明码标价”的餐厅往往意味着顶级，提前六个月乃至于提前整整一年预约才能够入门的热门餐厅往往意味着高贵——

  这是事实。

  然而，真正懂行的精英们或多或少知道一些自己的隐秘餐厅，远离大众视线，普通人没有门道的话甚至可能不知道这些餐厅的存在，自然也就无从进入其中。

  伍德夫妇也暂时没有达到如此级别，底蕴和资本还是不够。

  但得益于工作性质，他们得以在顶级精英阶层里行走，久而久之，也慢慢推开这扇通往神秘世界的大门。

  托马斯-凯勒（thomas-keller），一位在纽约打拼的法国主厨，他位于地狱厨房的法国餐厅“自助”，在任何指南任何排名里都没有，却依靠融合美国南方风味的法国料理在精英阶层里打出名号。

  最最重要的是，“自助”里，隐私保护非常到位，餐厅为每一组客人提供单独包间，保证顾客们可以不受任何打扰单独享受美食，并且展开机密交谈，在寸土寸金的纽约，这一份服务可谓难得。

  传闻，托马斯-凯勒背后的资本来自一位喜爱美食的房地产大亨——一位在纽约拥有自己大楼的富豪。

  但真正内行人就知道，那位房地产大亨太高调，根本低调不下来，“自助”这样的餐厅根本不符合他的性格品味；托马斯-凯勒背后的真正金主来自波士顿，一位报业大亨。

  当然，食物依旧是重点。

  所以，当人们提起这间餐厅的时候，往往不是餐厅的名字，而是主厨的名字，就和以导演来称呼电影一样。