第50章零食

  东单不但有大地旧货市场，还有蔬菜市场，两者虽然不是同一个市场，不过距离並不远，出了旧货市场，薛玖又带著妹妹去了菜市场。

  香菜，小葱，青椒，两斤瘦肉，一对猪蹄，然后慢慢向家里走去。

  何雨柱带回来的滷料今天派上了用场，今天薛玖决定多卤一些，上次分解的鹿子，可还在背包放著呢。

  在煮滷料的时候，薛玖又切了一些土豆，他打算弄土豆条给妹妹吃著玩。

  狼牙土豆没有器具，就只能做土豆条。

  一斤菜油下锅，慢慢炸土豆，然后加上香菜，葱花，芹菜叶子，花椒麵，辣椒麵，酱油，醋，鸡油代替鸡精，一点点食盐。

  虽然调料不齐，但是味道也差不多，直接让妹妹端去吃著玩。

  锅里留一些油，然后剥了三颗米老鼠糖进去，等糖化开，再下一碗玉米粒。

  不停的翻炒，只过了几十秒，玉米就开始爆开。

  盖上锅盖，用一根帕子包住锅边，不停的转动著炒锅。

  又过了一分钟，锅里没了动静，揭开盖子，一股奶香味就瀰漫开了。

  爆米花倒进筲箕里面，这东西必须要放几分钟才会脆，同样在脆了以后必须快速封口，不然就会软。

  好在家里妹妹多，还有何雨水和许小玲被小丫头带了过来，这些零食用不了多久就能消灭。

  瘦肉拿一半切成肉沫，炒成臊子，改天做臊子麵。

  薛玖有种带娃的感觉，不过身边有三个妹妹，做这些零食他很开心，看著她们吃得欢，心里也很有成就感。