第48章 李立:今日真是老天开眼了
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  李立开了十几年黑店,从未见过这般大肥羊!
  油水十足,端的肥美!
  当时李立就动了心思:
  若是自己私吞了,不上报给管钱粮的蒋敬呢?
  也不是不行,正好一同开店的火家时迁奉命去了东京,店里只有自己。
  李立一咬牙一瞪眼儿,做出了一个违背“替天行道”的决定:
  干他娘的!
  接过小号壮汉递来的银子,李立便去里面舀一桶酒,切一盘牛肉出来。
  在桌子上放下三只大碗,三双箸,李立热情洋溢的给三个客人筛酒。
  所谓“筛酒”,其实就是用筛子或罗纱等工具过滤酒中的杂质。
  过滤之前的酒称为“浊酒”。
  白居易有诗曰:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无。”
  所谓“绿蚁”,是说“新醅酒”的杂质又小又密,像蚂蚁一样漂浮在酒水上面。
  不筛难以下咽,筛了还可以提升口感。
  李立一边给他们筛酒,一边观察他们的状态。