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第271章 吆喝的赵勤

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  见林立脸上表情疑惑,他又接著解释道:

  “其实可以用纸板明码標价,不过每天鱼类啥的也不一样,每天行情价格也不一样,所以,做咱们这行的,还是必须得熟知价格走势,隨口就能知道哪一种鱼哪个规格的单价,不然,你哪怕多想一秒,顾客都会觉得你打算坑他。”

  闻言,林立深以为然的点了点头。

  他一开始没多想,现在经赵勤这么一说,站在顾客的角度上,的確如此。

  比如,你到一个新开的海鲜档买海鲜,当你问梭子蟹一斤多少钱的时候,店里伙计犹犹豫豫隔了好一会才说出一个价格,你会不会觉得他是见你面生,想给你加价?

  当然,对於那些经常上菜市场,买惯了海鲜的人,他们是知道价格的,倒不会多想。

  但海鲜这玩意,寻常人也不会像买猪肉一样,一日三餐都买,基本上都是久久买一回。

  也就只有少数家庭条件好的,才会天天买海鲜,但他们买的也是不重样的,大部分还是记不住价格的。

  尤其是,不同重量个体的同一种海鲜。

  有些小个体的三眼梭子蟹,可能就十几二十块钱一斤中等偏大个体的要40多,稍微大点的要一斤80,超过一斤以上的,如果碰上节日啥的,一斤可买到300以上。

  所以,赵勤今天才会亲自在档口吆喝。

  “勤哥,照你这么说,你现在进来跟我喝茶,外面那些伙计岂不是干不了啦?”

  “只是不熟悉而已,一些常见的鱼虾蟹,他们还是卖得开的,就是像东星斑、老鼠斑、大个体海鰻、狗鯊等这些高价的鱼类,他们得来问问我而已,不碍事的。”

  赵勤熟练地烧水烫杯冲茶,无所谓的笑了笑。

  在他眼里,卖鱼哪有自己这个小老弟重要。

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