第39章 小龙虾！（1 / 3）
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毕竟上一世短视频app上看了关於小龙虾的纪录片，90年代初期，產井盐的贡井市，就出现大规模吃小龙虾的情况。
毕竟贡井市是盐帮菜，比较重口，烹飪小龙虾会很入味。
姜楚瑶现在可没见过这玩意：“什么是小龙虾啊？”
李长青小心地抓起一只的后背，惹得那只小龙虾举起两个大螯疯狂向后伸想要攻击。
“就是一种淡水虾，是外来入侵物种，这东西是害虫，会打洞穴，毁坏农田，导致水稻田管不住水。”
“这样啊？那赶紧弄死吧！”姜楚瑶立即露出嫌弃的眼神。
这小龙虾全身覆盖硬壳，两个大鰲看著也嚇人，姜楚瑶生不起喜爱的心思。
鱼鰍黄鱔好歹可以吃呢！
李长青没想到姜楚瑶这么甜美的脸下，可以轻鬆说出弄死的话来，倒是觉得有些反差。
“不用，这东西很好吃的，可以做麻辣小龙虾。”
“可以吃？”姜楚瑶眼睛瞬间亮了起来，又马上说出疑虑：“但是这东西都是壳，看著没什么可以吃的地方啊？”
李长青笑了笑，另一只手指著小龙虾尾巴：“小龙虾就是吃尾巴，但是很多人也会吃虾黄，因为虾黄会比较容易入味。”
姜楚瑶咽了咽唾沫，“那今天可以做小龙虾吃吗？”
李长青低头数了数，一共六只小龙虾，都是红色的，个体应该在四五钱左右。
“可以，看能不能多抓一点，要是有二三十个，倒是可以做一盘。” ↑↑