第789章 是个好人

  第789章 是个好人

  这一点这位老板就做得很好，各种香料的配比，还是十分適当的，香茅草、

  薑黄粉、南姜等等都是属於辛香味重的香料。

  它们的比例是两两相对的你多我少，互相衬托，至於其他的例如叻沙叶、胡椒粉、柠檬草等等就只是用来做点缀的。

  那数量就要更少一点，还有其他的像是香菜粉、干红辣椒还有辣椒酱等等，那就更是属於锦上添花的类型。

  多了肯定不行，少了那味道就不正了，自然就需要拿捏好其中的分量了，老板不愧是几十年如一日，就坚持做这一碗加东叻沙的人。

  在这些上面拿捏地分寸极好，常季觉得就算是他亲自来做，也差不多只能好上一点了，再多就没有了，毕竟老板已经差不多做到极致了。

  当然其中的食材，比如说粗米粉这些倒是可以有进步的，常季可以吃得出来。

  这应该是老板在外面买的现成的，不如自家做的那么更能，顺应这一碗亲自精心做出来的汤汁。

  “哟，小伙子不错呀，舌头挺灵，这鱼饼確实是我家老陆昨天做的，鱼也確实是前天打捞的，不过做的时候绝对是活蹦乱跳，绝对不是死鱼。”

  “我们家的材料一向都是新鲜的，这个你们可以放心大胆地吃，绝对不会出什么问题的。”

  老板娘端著其他桌的叻沙，从常季他们桌前经过，刚好就听到了常季的话，顿时看他的眼神都变得越发灼热了几分。

  没有想到这里面似乎看著最年轻的人，居然这么厉害，一吃就能精確说出他们那些材料的时间。

  还好他们一直坚持用的都是新鲜的材料，哪怕鱼饼是昨天做的，可那也是昨晚收摊以后才做的。

  就是打算今天用的，至於前天做的没有卖完的，不是自己吃了，就是处理了给大晚上码头才收工的人享用。