第75章 分工
  胖子蹲在墙角,一直没敢吭声,此刻听见点到自己,立马站起身,挠著后脑勺,满脸憨厚的笑,眼睛里满是急切:“辰哥,我干啥都行!切菜、洗碗、备米备油,啥脏活累活我都干。”
  他搓著手,语气里带著几分自卑:“之前在夜市,都是瞎忙活,门店这么正规,我怕我干不好,给你拖后腿。”
  林辰看著他满是汗水的额头,心软了,起身走到他身边,拍了拍他的后背:“胖子,你不用自卑。咱们辰味要的不是大厨,是踏实肯乾的人。后厨有赵主厨掌勺,你跟著他学,慢一点没关係,肯学就好。”
  “门店的帮厨,核心就是乾净、肯干,食材要洗得乾乾净净,不能有一点杂质,备料要提前备好,不能让后厨等,后厨的乱摊子,你帮著收拾,把后厨弄得整整齐齐,这就是你的活儿。”
  胖子猛地点头,挺著胸脯说道:“我肯定干好!赵主厨让我干啥我就干啥,绝不偷懒,绝不糊弄!”
  “好。”林辰拍了拍他的肩膀,语气里满是讚许,“后厨就交给你了。”
  最后,林辰的目光落在杜成明身上。
  杜成明一直小口抿著水,眼神里带著几分紧张。
  他之前只负责配送,天天骑著自行车跑街串巷,对接网吧和单位的活儿,他从没正经干过:“辰哥,业务这块……我怕我干不好。”
  林辰看著他,缓缓开口:“成明,你这皮囊你这嘴就是天生干销售的料子,干销售就一个標准,脸皮厚,能沉得住气,能受得了委屈,能喝得了酒,还要学会吹牛,好吃你要说成非常好吃,普通的大米,你要说成是村里专门种的香米。”
  他顿了顿,放缓语气,伸手拍了拍他的手臂:“我知道你没干过业务,没关係,接下来一周,我跟你一起去对接网吧、单位,你看著我怎么谈,等你摸透了,就自己去谈,我给你兜底,出了问题咱们一起扛。”
  杜成明看著林辰眼底的信任,紧绷的肩膀瞬间放鬆了,眼眶微微发热,声音带著点哽咽:“辰哥,谢谢你!我肯定好好学,绝不辜负你这份信任!”
  “不用谢。”林辰摇了摇头,眼底满是暖意,“咱们是一起干事儿的兄弟,不是我带著你们干,是咱们一起把辰味做起来。”
  林辰看著激动不已的几个人,暗骂自己无耻,不是给大家画大饼就是给大家洗脑,一个餐饮门店团队搞的像传销似的。
  “咱们从地摊的小打小闹,走到现在的正规门店,不容易。但只要咱们四个人心往一处想,劲往一处使,辰味就能在这个行业里站稳脚跟,往后我们还要把辰味开遍全边江,甚至进军省城乃至全国。”