第620章 我们家的是最好的

  李母笑眯眯的说：“阿乐像你阿奶的皮肤，怎么晒都晒不黑，你们像我跟你阿爸，一晒就黑。”

  “吃饭了，饭菜都摆好了。”李小洋跑出来喊道。

  “来了！”一行人朝李长乐家走，活多的时候李母和陈阿奶做饭，大伙儿都在李长乐家吃。

  只见晒场里还有几个嫂子在干活，她们將盐渍好的鱼用竹片撑开往架子掛，取了鱼卵和鱼胗的鯔鱼，不再丰腴，只剩下薄薄的一层，渔村的人又叫它“鯔鱼壳”。

  再往前，只见木架上掛著一排排带著点橙色，顏色透亮的像琥珀一样好看的乌鱼子。

  周若楠说道：“这些都快干了，今天没太阳，放在屋里风乾太慢，我们就把它弄出来掛著了。”

  李长乐见前面几排晒满了鯔鱼鰭头和鯔鱼子，“你们收了多少鯔鱼回来晒？”

  “有两千多斤，阿发和阿水捕捞到送来的，冰箱里还放著不少鱼白子、鱼胗，只中午炒了一盆鱼胗，晚上做白子给你们吃。”

  鱼白子就是雄鱼的卵，类似於公鸡卵，不同的是鯔鱼白子顏色是白的。

  鱼胗就是乌鱼的胃，类似於鸭胗、鸡胗，因为鱼属於底棲类洄游性鱼类，觅食时会吃到一些砂砾，便需要一个强壮有力的胃来分解。

  鱼胗胃壁比较厚，圆球状、只有一个铜板大小，吃起来跟鸡胗、鸭胗一样爽脆且有嚼劲。

  “鯔鱼鱼膘都好吃，吃著比豆腐还嫩！”李长乐看了一圈，见没人看他们，伸手捏了她手一下，“走，回屋吃饭去。”

  周若楠嗔怪的瞪了他一眼，看到他晒的掉皮的脸，又心疼的说：“疼不疼啊？行李袋里我放了面油的，你怎么不擦一下？”

  李长乐趁机请功，“从长乐岛出去就遇到鱼群，忙的连睡觉的时间都没有，哪还记得擦脸！”

  “辛苦了，晚上我用蜂蜜调点蛋清给你擦一下。”