第1095章 您咋还急眼了呢？

  十五大盆五花肉分成六锅燉煮，光是煸炒环节，李春爷仨就忙活一个半小时，一个个忙的汗流浹背。

  点上一根烟稍事休息，妇女们把十二盆削皮的土豆抬了出来。

  村民们围著临时厨房认真数著土豆的用量，发现肉量竟然比土豆还要多，大家皆是激动不已，对今晚的大锅饭更加期待了。

  之前还有一小部分村民犹豫要不要送老杨婆上山，看到这么豪横的大菜，那一丝犹豫也不存在了。

  去，必须去！

  今天要是敢不去耽误全家人吃大锅饭，家里人非得让他给老杨婆陪葬不可。

  一根烟抽完，李春爷仨开始切土豆块儿，切出来的土豆块继续用清水浸泡起来，好多村民嚷嚷著要免费帮忙，却都被李春婉言谢绝了。

  土豆块儿大小必须切的均匀，这样才能保证同时成熟，要是不均匀的话，块儿大的刚熟，块儿小的就已经燉烂了，虽然不耽误吃，但是却影响卖相。

  李师傅对待自己的作品一向严格要求，不做是不做，只要做就不能对付，在条件允许的范围內儘量要做到最好。

  村民们的刀工良莠不齐肯定不会均匀，所以只能由李春三人亲自操刀了。

  切十二盆土豆也是不小的工作量，三人才切了一小半，第一锅肉的火候已经达到了八成熟。

  李春把一锅肉均匀分装到两口锅中，调好咸淡口，加入土豆块和宽粉条用小火继续燉煮。

  隨著盐的加入，肉香味儿更加浓郁了，成年村民还可以忍受，小孩子却馋哭了一大片。

  孩子哭，大人揍，孩子继续哭，一时之间队部大院儿里那叫一个热闹。

  六锅肉燉煮的时间不同，李春根据先后顺序分装加入配菜，当六锅肉全部分装完毕的时候，十二盆土豆也已经全部切好下锅，时间差拿捏的恰到好处，一点儿都没耽误工夫。