第47章燉汤大厨孙旺，內功小成！

  回到瑞丰布庄上房，苏阳反手閂紧房门，將装著人参的木盒郑重放在桌上。

  打开木盒，三支人参静静躺在红绒布上。

  那支十年野山参最为惹眼，参体饱满，鬚根缠绕如银，指尖抚过，能清晰感受到內里蕴含的温润药力。

  以他的圆满杏林识药，这支人参是真品。

  他没有贸然全株燉煮，正如常理，十年老参药力醇厚，一次性燉服不仅浪费，还可能因药力过盛难以炼化，切成四段，分四次燉煮，循序渐进滋养，才是最优选择。

  坐镇布庄这几天，苏阳按赵谦每日供应的三方药膳进补，养生培元功已稳步积累到 1720点熟练度，距离小成2500点还差 780点缺口。

  他去厨房拿来菜刀，小心將十年野山参从芦头处截断，分成均匀的四段。每段约两指长短，鬚根完整，確保每段都保留足够药力。

  剩下的五年参，七年参则暂时收好，留待后续轮换使用。

  “先燉第一段，搭配排骨山薯最是稳妥。”

  苏阳唤来孙旺，让布庄厨下按他的吩咐准备：选两斤带软骨的精排，焯水去血沫，与一段人参、三块切好的山薯一同放入陶锅，加足量清水，文火慢煨大半个时辰，只放少许盐，生薑提鲜，不许加任何辛辣调味，以免破坏药力。

  圆脸，粗壮的孙旺虽好奇护院头领为何对燉参如此讲究，却不敢多问，连忙去安排。

  ...........

  “苏队正，汤好了！”

  傍晚时分，一锅热气腾腾的人参排骨山薯汤便被孙旺端了上来。

  陶锅掀开的瞬间，浓郁的参香混著肉香扑面而来，乳白的汤汁里，参段、排骨与山薯错落排布，油花浮在表面，看著就让人食慾大开。